Cuisine

Les fastes de Bacchus et de Comus ou histoire du boire et du manger en Europe, de l'Antiquité à nos jours à travers les livres. Paris, Belfond, 1989, in-4, 643 pp., très nombr. ill. n. et b. et coul., table d'auteurs, pleine toile d'éditeur, jaq. illustrée.
1181 descriptions de livres de cuisine, tabac, mis en vente publique. Catalogue rédigé par Oberlé devenu livre de référence sur le sujet.
Référence 3158
Prix 100 €
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